Una mujer hispana que tenía su Taqueria, se vio obligada a cerrar sus puertas, el éxito llegó a ser tan grande que los inspectores de la ciudad pusieron los ojos sobre el lugar.
Se trata de un negocio pequeño de comida casera en Oakland, llamado "Tacos Mamá Cuca".
Este negocio operaba desde el patio de su casa y vendía tacos estilo Sonora.
El éxito comenzó cuando un influencer llegó al lugar, realizó un vídeo y dijo que era una joya escondida. Mucha gente comenzó a llegar al lugar, haciendo fila desde la calle para poder entrar y probar los deliciosos tacos.
La dueña Maria Márquez dice que las redes sociales le jugaron mal, ya que con el éxito de su negocio, mucha gente comenzó a llegar, pero cree que hubo gente que le llamó a salubridad y que la ciudad le obligó a cerrar su negocio casero.
La ciudad le sugiere que es mejor que habrá un negocio o un food truck por la cantidad de clientes que acuden al lugar, no puede tener el negocio en el patio de su casa.
Un negocio casero sólo debe preparar alrededor de 30 platillos por día o 60 platillos por semana y los ingresos no deben superar los $50,000 dólares al año.
Ahora esta pareja hispana esta tratando de recaudar fondos para iniciar su negocio y sacar los permisos correspondientes para continuar con Tacos Mamá Cuca.
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Photo: Getty Images